Zawsze, wszędzie, dla każdego. Batony marki Amara Food są idealne przy każdej aktywności – żeby odpocząć lub wybrać się na przebieżkę! Po prostu złap baton i ruszaj! Założyciel Amara Food, Bahar Green zadbała o to, aby produkty wykonywane były z najlepszej jakości surowców organicznych i oferowały naturalny smak.
Bahar nazwała firmę na cześć swojej córki, Amary, której imię w języku włoskim oznacza „słodko-gorzki”, a w arabskim „wieczne piękno”, a swoją działalność rozpoczęła we własnej kuchni po ukończeniu kursu dla cukierników w Nowym Jorku.
Droga po zdrowie doprowadziła do powstania firmy
Kilka lat po urodzeniu córki Bahar zaczęła poważnie dbać o swoje zdrowie, stosując odpowiednią dietę i po spróbowaniu różnych dostępnych na rynku batonów, stwierdziła, że nie odpowiada jej ich smak. Mówi „Zawsze wyczuwałam ten sam sztuczny, chemiczny posmak oraz starą pastę daktylową.”
Początkowo podzieliła się swoim przepisem z rodziną i znajomymi, którzy zaczęli zachęcać ją do szerszej promocji pysznych batoników.
To nie tylko baton…
Gdy ją pytano, dlaczego warto spróbować jej produktów, Bahar odpowiadała „Chciałam stworzyć przekąskę do zjedzenia pomiędzy posiłkami, która stanowiłaby alternatywę do wielogodzinnego głodzenia się w ciągu dnia i zjadania potem dużej kolacji, co nie jest zdrowe. Chciałam móc zaoferować wszystkim zdrową przekąskę.”
Bahar zaczęła produkować batony dla marki własnej jednej z firm w Amsterdamie z organicznych składników, takich jak pasta daktylowa, suszone owoce, orzechy i organiczny proszek białkowy.
Po pewnym czasie wzrósł popyta na produkty o dłuższym terminie przydatności do spożycia, a Bahar musiała się zastanowić, jak sprawić, by jej naturalne batony mogły zachować świeżość na dłużej. Jej poszukiwania odpowiedniego partnera zakończyły się niepowodzeniem, więc Bahar wzięła sprawy w swoje ręce i zainwestowała w produkcję opakowań, kupiła maszyny i sama zorganizowała proces produkcji.
Początki
Przygoda Bahar z ePac UK Silverstone rozpoczęła się z polecenia innej brytyjskiej firmy, Fusion Foods.
Po pierwszych doświadczeniach z ePac zauważyła, że usługi realizowane są szybko i bezproblemowo. Wspomina, że komunikacja była sympatyczna, a zespół bardzo pomocny, responsywny i gotowy do pomocy.
Ceniła sobie szybkie odpowiedzi na wszystkie pytania, pomimo że jej firma była stosunkowo niewielka w porównaniu z innymi markami. „Bardzo mi się spodobało, że wszyscy tak szybko odpowiadają na moje pytania i w jakim tempie reagują na problemy pojawiające się po drodze. Świetnie pracowało mi się z Samem i Michelle, zdecydowanie mogę na nich polegać,” opowiada Bahar.
Złożyła wiele zamówień w ePac i specjalnie poprosiła o opakowania z rolki dla 3 różnych SKU, ze szczególnym uwzględnieniem opakowań z nadrukiem cyfrowym, który realizowany jest najszybciej na rynku i przy bardzo małej minimalnej wielkości zamówienia.
Te trzy produkty to Vegan Berry, Vegan Cocoa Hazelnut i Vegan Peanut Butter. Niedługo na rynek trafią kolejne produkty, w tym smak granola. Bahar planuje kontynuować współpracę z ePac w zakresie stojących torebek z nadrukiem cyfrowym.
Wysokoszczelne opakowania wegańskich batonów
Po podjęciu decyzji o współpracy z ePac rozpoczęła rozmowy z agencją marketingową w Amsterdamie, która stworzyła projekt opakowania. Częścią procesu twórczego było prześledzenie historii życia i filozofii Bahar. Jej podróże, pobyt w Nowym Jorku, tureckie pochodzenie, wszystko to zostało uwzględnione w projekcie.
Po długich rozmowach powstał projekt, który zdaniem Bahar idealnie pasuje do jej marki.
Jedną z początkowych wizji Bahar było pokazanie klientom batonika przez przeźroczyste okienko w opakowaniu, ale zastosowanie go, skracało okres przydatności produktu do spożycia.
Na szczęście obecny projekt jej zdaniem bardzo przypomina same batoniki. Poza tym ePac zasugerował dla jej produktów strukturę materiału składającą się z matowej BOPP z metaliczną warstwą METBOPP, co wyeliminowało problemy z okresem przydatności, a więc okazało się rozwiązaniem win-win!
Podobnie jak wiele innych firm, także Amara Foods doświadczyła wielu problemów w trakcie pandemii. „Pandemia kończyła się powoli, restauracje i kawiarnie były zamknięte, a klienci niechętnie sięgali po nowe produkty, bo nie wiedzieli dokładnie, co to jest Amara” wspomina Bahar.
Sytuacja się poprawia, a Bahar podkreśla, że uwielbia pracować na najwyższych obrotach i że zawsze szuka okazji do doskonalenia się. Obecnie batony Amara Food dostępne są w sklepach EKOPLAZA, marqt, crisp.nl, treat-trunk, Veganmissions, Ankorstore, Orderchamp i JustBite.
Prywatna marka organicznych batonów dla każdego
Wieść niesie się szybko i obecnie Amara Foods produkuje batony dla różnych marek. Otrzymuje zamówienia od firm na tworzenie i modyfikowanie receptur, by były jeszcze zdrowsze. Zwracają się do Bahar, bo jej firma zawsze wybiera organiczne produkty i chętnie pomaga klientom. Zapytana, gdzie jej klienci pakują swoje produkty, Bahar odpowiada, że zawsze pracuje z ePac ze względu na naszą rzetelność i responsywność.
Jeśli ty także szukasz partnera do stworzenia dla ciebie pysznych wegańskich batonów proteinowych bez żadnych dodatków, to właśnie znalazłeś!
