Für überall, jederzeit und jedermann. Die Riegel von Amara Food eignen sich bestens für verschiedenste Aktivitäten: Zum Entspannen oder zum Laufen gehen! Einfach mitnehmen und genießen! Bahar Green gründete das Unternehmen Amara Food, das aus hochwertigsten biologischen Produkten natürlich schmeckende Riegel herstellt.
Sie benannte ihr Unternehmen nach ihrer Tochter Amara, was im Italienischen „bittersüß“ und im Arabischen „ewige Schönheit“ bedeutet. Es begann alles in Bahar’s Küche, nachdem diese ihre Konditoren-Ausbildung in New York abgeschlossen hatte.
Wie aus einer Reise zu einem gesünderen Leben ein erfolgreiches Unternehmen wurde
Einige Jahre nach der Geburt ihrer Tochter begab sich Bahar auf die Reise hin zu einem gesünderen Lebensstil: Sie beschritt den Weg, indem sie eine bestimmte Ernährungsweise verfolgte und Riegel am Markt ausprobierte, die sie zugegebener Weise nicht schmackhaft fand. Sie hält dazu Folgendes fest: „Sie bestanden alle aus Dattelpaste und schmeckten künstlich und chemisch.“
Anfangs teilte sie ihre Erfindung mit Familie und Freunden, die sie wiederum ermutigten, mehr aus ihren köstlichen Riegeln zu machen.
Nicht bloß ein Riegel…
Wenn man Bahar fragt, warum man ihre Produkte ausprobieren sollte, kam von ihr folgende Antwort: „Ich wollte eine Snackoption für zwischendurch entwickeln, anstatt den ganzen Tag über zu hungern und dann ein großes Abendessen zu sich zu nehmen – was nicht gerade gesund ist. Ich wollte eine gesunde Snackoption für jedermann kreieren.“
Bahar begann für ein Unternehmen in Amsterdam White-Lable-Riegel aus biologischen Zutaten wie Dattelpaste, getrockneten Beeren, Nüssen und biologischem Proteinpulver zu produzieren.
Nach einiger Zeit stieg der Bedarf an länger haltbaren Produkten und Bahar musste sich Gedanken darüber machen, wie sie ihre natürlichen Riegel länger haltbar machen könnte. Nachdem ihre Suche nach einem Eigenmarkenhersteller nicht erfolgreich war, nahm sie die Dinge selbst in die Hand und investierte in die Produktion von Verpackungen, kaufte die Maschinen und richtete den Produktionsprozess selbst ein.
Wie alles begann
Die Zusammenarbeit zwischen Bahar und ePac UK Silverstone wurde durch den britischen Eigenmarkenhersteller Fusion Foods angestoßen, der ihr ePac empfohlen hatte.
Besonders ins Auge fiel ihr bei der Zusammenarbeit mit ePac der zügige und zuverlässige Service. Sie berichtet, dass die Kommunikation mit dem Team sowohl angenehm als auch hilfreich war und stets zügig reagiert wurde.
Sie schätzte, dass das Team zügig auf ihre Bedürfnisse einging – trotzdass ihr Unternehmen verglichen mit anderen klein ist. „Ich schätze es, dass das Team zügig auf all meine Fragen antwortete und Probleme schnell behob. Die Zusammenarbeit mit Sam und Michelle war großartig und ich kann mich auf jeden Fall auf sie verlassen.“
Bahar gab mehrere Bestellungen bei ePac auf und bat ausdrücklich, bei drei verschiedenen Produktvarianten Rollenmaterial zu verwenden. Sie entschied sich für digital bedruckte Verpackungen, da diese schneller als andere Verpackungen hergestellt werden können und für sie eine sehr niedrige Mindestbestellmenge gilt.
Zu den drei Produktvarianten gehören: Vegan Berry, Vegan Cocoa Hazelnut und Vegan Peanut Butter. Mehr Produkte, u. a. ein Müsliriegel, sind in Vorbereitung. Sie plant, weiterhin mit ePac zusammenzuarbeiten und digital bedruckte Standbodenbeutel zu gestalten.
Verpackungen mit Hochbarrierestrukturen für vegane Riegel
Mit Beginn ihrer Zusammenarbeit mit ePac begann sie auch die Zusammenarbeit mit einer Branding-Agentur in Amsterdam, um ihre Vision für das Verpackungsdesign umzusetzen. Teil des Prozesses war es, ihr Leben und ihre Philosophie zu besprechen. Sie berichtete, wie ihre Reisen, ihr Leben in New York und ihre türkischen Wurzeln in die Erstellung des Designs miteinflossen.
Aus einem ausführlichen Gespräch ging ein Resultat hervor, das Bahar als perfekt für ihr Unternehmen erachtete.
Eine ihrer anfänglichen Visionen war es, die Verpackungen für die Riegel mit einem transparenten Sichtfenster zu gestalten, jedoch gab es da Probleme hinsichtlich der Haltbarkeit.
Das aktuelle Design ähnelt glücklicherweise laut Bahar den Riegeln selbst. Abgesehen davon schaffte die Materialstruktur, die ePac für ihre Produkte vorgeschlagen hatte – METBOPP, mattes BOPP mit einer Metallic-Schicht – das Problem mit der Haltbarkeit aus der Welt. Also eine Win-Win-Situation für sie!
Wie jedes andere Unternehmen, ob groß oder klein, stand auch Amara Foods während der Pandemie vor Herausforderungen. „In der Pandemie stand vieles still. Restaurants und Cafés waren geschlossen und die Kunden zögerten, neue Produkte zu probieren, da sie Amara noch nicht kennen“, erzählt Bahar.
Die Lage hat sich gebessert und Bahar betont, wie sehr sie es liebt, an ihre Grenzen zu gehen und dass sie stets nach neuen Herausforderungen sucht, um sich zu verbessern. Die Riegel von Amara Foods sind jetzt auf EKOPLAZA, marqt, crisp.nl, treat-trunk, Veganmissions, Ankorstore, Orderchamp und bei Just Bite erhältlich.
Ihr Eigenmarkenhersteller für biologische Riegel
Mithilfe von Mundpropaganda gelang es Amara Foods in die Eingenmarkenherstellung vorzustoßen. Sie wird von Unternehmen gebeten, ihre Rezepte neu zu kreieren und auf gesunde Weise anzupassen. Sie wenden sich an Bahar, da sie stets auf biologische Zutaten setzt und immer hilfsbereit ist. Auf die Frage, wo diese Unternehmen ihre Verpackungen herstellen lassen, antwortet Bahar, dass sie immer mit ePac zusammenarbeitet, weil wir so zuverlässig sind und zügig reagieren.
Wenn Sie nach einem Partner suchen, um schmackhafte vegane Proteinriegel ohne Zusatzstoffe herzustellen, dann sind Sie hier goldrichtig!
