Jest to historia miłośnika wielbłądów i dalekich krajów, który pewnego dnia postanawia sprawić, by więcej osób doceniło dobroczynne właściwości mleka wielbłądziego i zakłada firmęCaméliane. Zadzwonił do ePac Flexible Packaging Francei poprosił o stworzenie pięknych fioletowo złotych torebek do pakowania produkowanych przez siebie suplementów pełnych obietnic.
W 2015 r. Fabrice Weeksteen, właściciel farmy edukacyjnej, postanowił stworzyć firmę Camel-Idée zajmującą się produktami z egzotycznego, choć udomowionego zwierzęcia – wielbłąda.
Niektórzy wierzą, że wielbłądy będą zwierzętami przyszłości w związku ze zmieniającym się klimatem. Fabrice mówi, że ze względu na wyjątkowy metabolizm „… wielbłąd produkuje 1 litr mleka na każdy 1 litr wypitej wody, podczas gdy krowa potrzebuje 60 litrów wody do wytworzenia tej samej ilości mleka!”
Dodatkowo wielbłądzie mleko ma wiele zalet.
Mleko wielbłądzie, najbliższy zamiennik mleka z piersi
Mleko wielbłądzie ma niską zawartość laktozy i tłuszczu, jest lekkostrawne i nie zawiera alergennych białek, takich jak beta-laktoglobulina*.
Jest bogate w sole mineralne, ma wysoką zawartość laktoferyny, glikoproteiny, która wiąże żelazo, ma działanie bakteriobójcze, przeciwwirusowe, immunomodulacyjne i przeciwzapalne, a także chroni jelita.
Mleko wielbłąda wzmacnia i wspomaga naturalną odporność organizmu osób niedożywionych i z obniżoną barierą immunologiczną.
Kolejną zaletą tego niesamowitego mleka jest zawartość insuliny, która po uwolnieniu w jelitach, obniża status glikemiczny* u diabetyków.
Stosowane zewnętrznie mleko wielbłądzie okazuje się być skuteczne przy leczeniu łuszczycy i egzemy. Zawiera lanolinę utrzymującą nawilżenie skóry oraz witaminę B, która chroni skórę przed promieniowaniem UV.
Fabrice Weecksteen, mając pełną świadomość unikalnych właściwości tego produkty, chce promować jego stosowanie do:
- Celów leczniczych; we współpracy z firmą farmaceutyczną, która może wykorzystać fakt, że mleko wielbłądzie posiada w Unii Europejskiej oficjalny status suplementu diety ze względu na zawartość laktoferyny*.
- Wyrobu mydła, pod kierunkiem doświadczonego producenta mydła z regionu Toulon.
Europejski program CAMEL MILK
Jako inwestor w sektorze produktów z wielbłądów, Fabrice Weecksteen włączył się w tworzenie Francuskiej Federacji Wielbłądziej, a od 2019 r. jest ekspertem w programie CAMEL MILK (w ramach programu PRIMA).
Ten projekt badawczy koordynowany jest przez IRTA w Barcelonie i ma na celu podniesienie konkurencyjności, rozwój i wzmocnienie współpracy pomiędzy podmiotami zajmującymi się wielbłądzim mlekiem oraz łańcuchem dostaw produktów nabiałowych w basenie Morza Śródziemnego, takimi jak producenci, przetwórcy, dystrybutorzy i konsumenci.
Organizacja skupia 14 partnerów z 7 krajów, w tym 4 farmy/centra badawcze we Francji, Algierii, Turcji i na Wyspach Kanaryjskich. Fabrice szczególnie zaangażowany jest w opracowanie standardowego modelu biznesowego, a także wdrożenie protokołu kontroli jakości w Europie.
Fabrice dodaje, że produkcja mleka wielbłądziego jest możliwa wyłącznie przy całkowitym poszanowaniu praw zwierząt. I rzeczywiście, wielbłąd jest w ciąży 390 dni, a w okresie laktacji potrzebuje obecności swojego młodego. Mleko dzielone jest pomiędzy ludzi, a młode wielbłądy przez cały okres karmienia, czyli przez około rok.
Certyfikowana i bezpieczna droga od producenta do opakowania
W minionych latach Fabrice Weecksteen zbudował trwałe relacje z producentami na Bliskim Wschodzie. Jego firma, Camel-Idée, pozyskuje mleko wielbłądzie w Zjednoczonych Emiratach Arabskich i jako producent posiada zgodę na eksport, a co za tym idzie ponosi odpowiedzialność za transparentność i bezpieczeństwo procesu.
Pasteryzowane, suszone na zimno (bez wysokiej temperatury) i proszkowane mleko wielbłądzie przylatuje do Francji i jest dystrybuowane do przetwórców i pakowane w torebki ePac lub używane do produkcji mydeł.
W transporcie mleko zachowuje swoje właściwości, ponieważ jest odporne na wysokie temperatury, co jest unikalną cechą mleka wielbłądziego.
Produkty Camel-Idée są sprzedawane przez stronę internetową, w sklepach online, w sklepach ze zdrową żywnością, a nawet w aptekach.
Szczelne opakowania na produkty mleczne
Początkowo mleko sprzedawano w słoikach, które były ciężkie w transporcie.
But Camel-Idée entrusted ePac Lyon z zadaniem wyprodukowania stojących torebek z klinem 100 gramów dla swojego produktu leczniczego (dawka wystarczająca na 10-dniową kurację, w ilości 10 gramów dziennie). Camel-Idée zaleca przeprowadzanie 21-dniowej terapii co porę roku.
Dzięki specjalnej warstwie zapewniającej optymalne zachowanie wartości odżywczych mleka, a także zamykaniu, torebki są wygodne w użyciu, miękkie w dotyku i mają przyjemny wygląd. A jeśli chodzi o wysyłkę, to koszt transportu jest porównywalny z ceną listu poleconego.
Fabrice podsumowuje: „Jestem bardzo zadowolony z produktu oraz z dobrej atmosfery w ePac!” A ePac jest zachwycony, mogąc towarzyszyć mu na tej niezwykłej drodze!
Szukasz rozwiązania opakowaniowego dla swojej marki? Zadzwoń do nas już dziś, aby dowiedzieć się o rozwiązaniach w zakresie opakowań ePac!
SŁOWNICZEK
Beta-laktoglobulina: proteina mleczna z rodziny albumin. Jej zawartość w mleku krowim wynosi 2,5 do 3 g/l mleka. Jest bardzo bogata w nasycone aminokwasy i pełni ważną funkcję w transportowaniu witamin D i retinolu. Natomiast beta-laktoglobulina jest także alergenem i powoduje aż 82% alergii na mleko krowie u małych dzieci.
Immunomodulator : substancja, która po podaniu (do ustnie, wziewnie, przez iniekcję itp.) wraz z antygenem – stymuluje, aktywuje, przedłuża, wzmacnia lub moduluje system immunologiczny,
Laktoferyna : glikoproteina z rodziny transferyn, proteiny syntetyzowanej w wątrobie. Wiąże się z żelazem i odgrywa wiele istotnych ról w organizmie. Posiada właściwości bakteriobójcze, antywirusowe, immunomodulacyjne, przeciwzapalne, przeciwutleniające i chroni florę jelit.
https://www.camel-idee.com/lait-de-chamelle-et-lactoferrin/
Lanolina : tłuszcz pozyskiwany poprzez oczyszczanie i zmiękczanie surowej wełny (tłuszcze absorbowane przez wełnę). Łączy się z wodą i pomaga utrzymać nawilżenie skóry. Jest to jeden z niewielu produktów pochodzenia zwięrzęcego stosowany przez organiczne marki kosmetyczne.
https://www.camel-idee.com/produits-laitiers-pour-les-soins-de-la-peau-oui-cest-possible/
Status glikemiczny : poziom cukru we krwi na czczo, dla którego norma wynosi poniżej 1,10 g/l (6 mmol/l).
shop this product
Woreczki stojące
Oferujemy szeroki wybór woreczków stojących z różnymi opcjami dolnej zakładki, rodzajów folii, parametrów oraz wykończenia.
View Product