Opakowanie chipsów odgrywa kluczową rolę w zachowaniu ich świeżości i chrupkości. Ochrona przed tlenem, wilgocią i światłem jest niezbędna, aby zapewnić konsumentowi najwyższą jakość produktu. W tym artykule przedstawiamy najlepsze rozwiązania opakowaniowe, które skutecznie chronią chipsy.
Dlaczego chipsy tracą swoją chrupkość?
Chipsy mogą stracić swoją chrupkość z powodu nieodpowiedniego przechowywania. Główne czynniki wpływające na ich degradację to wilgoć, tlen i światło. Gdy chipsy są narażone na kontakt z powietrzem, zawarte w nich oleje ulegają utlenianiu, co powoduje nieprzyjemny, zjełczały smak. Ponadto wilgoć sprawia, że chipsy miękną, co obniża ich walory smakowe.
Wysokiej jakości opakowanie do chipsów odgrywa kluczową rolę w ochronie produktu przed tymi czynnikami. Materiały barierowe stosowane w produkcji opakowań tworzą hermetyczne środowisko, które utrzymuje świeżość chipsów przez cały okres przechowywania – zarówno na półce sklepowej, jak i po zakupie. Odpowiednie opakowanie pomaga zachować wygląd i smak produktu, zapewniając lepsze doświadczenie dla konsumenta.
Rodzaje folii barierowych do ochrony chipsów
Folie barierowe zostały zaprojektowane w celu zapewnienia optymalnej ochrony przed tlenem, wilgocią i światłem. Odpowiedni wybór materiału opakowaniowego jest kluczowy dla wydłużenia trwałości produktu. Oto najczęściej stosowane materiały do pakowania chipsów:
PE EVOH – Folia łącząca polietylen (PE) i kopolimer etylenu z alkoholem winylowym (EVOH), zapewniająca doskonałą barierę przed tlenem. Jest to materiał odpowiedni do produktów wymagających ochrony przed utlenianiem, a jednocześnie nadaje się do recyklingu.
MET PET – Metalizowany poliester (MET PET) skutecznie chroni chipsy przed światłem i tlenem, zapewniając wysoką ochronę przed promieniowaniem UV. Jednak nie jest materiałem nadającym się do recyklingu.
MET BOPP – Metalizowana folia polipropylenowa orientowana (MET BOPP) to ekonomiczne rozwiązanie, oferujące dobrą barierę dla wilgoci i tlenu. Jest często wybierana do klasycznych chipsów, łącząc skuteczną ochronę z niskim kosztem.
ALOX BOPP – Folia BOPP z powłoką ALOX (tlenku glinu) zapewnia wysoką barierowość dla wilgoci i tlenu. Wyróżnia się tym, że pozostaje przezroczysta, co pozwala na dodanie okienka w opakowaniu, umożliwiając jednocześnie skuteczną ochronę produktu.
Saszetka z rolki czy stojąca? Jakie opakowanie wybrać?
Po wyborze odpowiedniego materiału opakowaniowego, kluczowe jest także dobranie właściwego formatu. Istnieją dwa główne typy opakowań do chipsów: saszetka z rolki oraz saszetka stojąca. Wybór zależy od wielu czynników, takich jak skala produkcji, oczekiwany efekt wizualny oraz specyfika produktu.
Saszetka z rolki
Saszetki z rolki to popularne rozwiązanie w automatycznych liniach produkcyjnych. Umożliwiają one szybkie i ekonomiczne pakowanie chipsów w dużych ilościach. Jest to idealna opcja dla klasycznych chipsów, gdzie kluczowe znaczenie ma minimalizacja kosztów przy zachowaniu odpowiedniej ochrony.
Marka Chipizh zdecydowała się na opakowanie wykonane z folii o strukturze 18 µm Matte BOPP / 30 µm MET BOPP, co pozwala na zachowanie świeżości chipsów przez długi czas.
Saszetka stojąca
Saszetki stojące zyskują na popularności, szczególnie w przypadku chipsów premium. Mają atrakcyjniejszy wygląd i wyróżniają się na półce sklepowej, przyciągając uwagę konsumentów. Ponadto zapewniają lepszą ochronę przed wilgocią i tlenem, co przekłada się na dłuższą trwałość produktu.
Marka Nach Fresh wybrała saszetkę stojącą o strukturze 12 µm PET / 12 µm MET PET / 63 µm PE dla swoich chipsów z banana plantain. Dzięki temu ich opakowanie gwarantuje lepszą widoczność na półkach oraz skuteczną ochronę przed wilgocią i utlenianiem.
Wybierz opakowanie, które chroni Twoje chipsy!
Skontaktuj się z nami już dziś, aby znaleźć idealne rozwiązanie opakowaniowe dla Twoich produktów. Oferujemy wysokiej jakości folie barierowe, które pomogą zachować świeżość i chrupkość chipsów.
