Pour les entreprises britanniques, l’emballage est important. Nombreuses sont les entreprises qui visent la note A.A. du British Retail Consortium (BRC), garantissant que les fournisseurs d’emballages sont conformes à l’Initiative mondiale pour la sécurité alimentaire (GFSI).
La certification BRC est une norme de sécurité alimentaire qui démontre l’engagement d’une entreprise envers les meilleures pratiques du secteur.
Un classement BRC élevé garantit que les mesures de qualité et de sécurité élevées ont été appliquées lors de la création et de la vente de produits alimentaires.
Les entreprises qui désirent aller plus loin obtiennent la certification. Cela prouve leur excellence en matière de sécurité et de qualité.
Que doit faire une entreprise pour obtenir le classement A.A. ?
Pour obtenir une certification, votre entreprise sera soumise à des audits indépendants attestant qu’elle respecte le cahier des charges. Le certificat est destiné aux fabricants de produits alimentaires, aux fournisseurs de matières premières et aux entreprises de conditionnement.
Le British Retail Consortium (BRC) est un programme de référence de la GFSI populaire dans toute l’Europe. Certaines entreprises de l’industrie alimentaire et des boissons basées aux États-Unis détiennent également des certificats. Si 65 % des sites enregistrés sont européens, 11 % se trouvent aux États-Unis, ce qui en fait une référence en matière de sécurité alimentaire pour les transformateurs et les fabricants nord-américains.
Les composantes du CRB sont réparties en neuf sections :
- Engagement de la direction
- Plan de sécurité alimentaire (HACCP)
- Système de gestion de la qualité alimentaire et de la sécurité
- Normes relatives au site
- Contrôle des produits
- Contrôle des processus
- Personnel
- Zones à haut risque, à haut niveau de soins et à haut niveau de soins ambiants
- Exigences relatives aux produits échangés
En quoi consiste un audit BRC ?
Le but de l’audit BRC est de garantir le respect des normes les plus strictes en matière de sécurité alimentaire. Au cours de l’audit, un auditeur accrédité évaluera les installations de fabrication, examinera les registres, la documentation et la documentation des processus.
Les gens veulent un classement BRC élevé, car c’est un label de crédibilité. Cette distinction témoigne de l’engagement à respecter les normes les plus strictes en matière de sécurité, de qualité et d’amélioration continue.
Quelques exemples de points que le BRC certifie :
- Les dirigeants cherchent continuellement à améliorer des processus qui respectent des normes strictes.
- L’adhésion au système HACCP ( analyse des risques et maîtrise des points critiques) est une approche systématique pour identifier, évaluer et maîtriser les risques liés à la qualité des aliments.
- Il y a une documentation détaillée attestant de l’efficacité des processus et des activités de gestion.
- Un environnement de travail sûr et propre favorise la gestion des allergènes, les analyses de produits et la prévention contre la contamination.
BRC Food Packaging au Royaume-Uni
L’une des choses dont nous nous réjouissons, c’est que l’usine ePac de Silvertone a travaillé très dur pour maintenir ce niveau de qualité en matière d’emballages souples pour répondre aux exigences et aux normes de sécurité.
Nous sommes fiers que nos efforts aient été récompensés par cette certification. ePac s’engage à participer à l’élaboration de solutions pour un avenir meilleur, non seulement en ce qui concerne les emballages biodégradables ou recyclables mais aussi dans la manière dont nous travaillons.
Si vous cherchez un partenaire pour des emballages faciles à utiliser et rentables, contactez-nous pour discuter du passage à l’impression numérique, une excellente solution quel que soit le pays ou le volume souhaité.
