Le segment des aliments surgelés offre aux consommateurs des options faciles et saines pour des préparations de repas rapides et une commodité supplémentaire dans leur journée chargée. Lors du développement de l’emballage pour ce segment, prenez en compte ce qui est important pour le consommateur, et comment l’emballage s’intégrera dans leur vie quotidienne. L’emballage souple offre aux consommateurs une variété de fonctionnalités faciles à utiliser, et ces derniers les apprécient beaucoup. Selon Marina Mayer, rédactrice en chef du magazine Refrigerated & Frozen Food, il y a quelques caractéristiques clés que les consommateurs recherchent dans leur emballage de nourriture congelée. « L’emballage souple dans le domaine des aliments surgelés est l’avenir. Et tout est une question de commodité et de durabilité. Les consommateurs d’aujourd’hui veulent un emballage recyclable qui illustre clairement le message de la marque. Ils veulent des sachets refermables qui énumèrent les ingrédients et les bénéfices. Ils veulent de la portabilité sous forme de fonctions micro-ondables et des fermetures à zip . Et, les consommateurs veulent réduire l’utilisation des combustibles fossiles, les émissions de gaz à effet de serre, la consommation d’eau et la quantité d’emballages envoyés à la décharge. L’emballage souple offre d’innombrables solutions à tous ces défis et demandes des consommateurs, » dit Mayer. Lors du développement d’un nouveau produit et emballage de nourriture congelée, il y a trois choses que vous devriez prendre en compte pour un emballage réussi : l’utilité, la durabilité et un excellent design.
1. La commodité est reine
Un excellent emballage de nourriture congelée devrait offrir au consommateur un avantage, sinon plusieurs. Les sacs et les sachets sont le principal format d’emballage dans le rayon des produits surgelés parce qu’ils font précisément cela. Ils sont écologiques et offrent aux consommateurs des fonctionnalités pratiques telles que leur légèreté, leur résistance et leur possibilité de refermeture. Ils sont également conçus pour être faciles à tenir, à utiliser et à ranger, offrant ainsi une grande facilité aux consommateurs. Les doypacks et sachets pour aliments surgelés doivent offrir la possibilité d’être refermés pour permettre aux consommateurs d’ouvrir et de fermer complètement l’emballage tout en conservant la fraîcheur du contenu à l’intérieur. Ils doivent également s’assurer que le produit est facile à préparer. De nombreux emballages, en particulier les légumes surgelés, permettent aux consommateurs de cuire le produit directement dans le sac, à l’intérieur du micro-ondes. Cela rend les repas plus rapides et plus simples, sans avoir besoin d’un plat séparé pour cuisiner le produit. Les consommateurs désirent la commodité, mais les envies ne s’arrêtent pas là.
2. Les consommateurs veulent de la durabilité
Outre la commodité, les consommateurs d’aujourd’hui recherchent la durabilité dans leurs produits, de la manière dont le produit est fabriqué à la façon dont l’emballage aidera à réduire les déchets. Pour faciliter cela, de nombreux sacs et sachets sont équipés d’une options de fermeture, permettant aux consommateurs de choisir facilement une portion individuelle de leur en-cas, légume ou protéine préféré, et de refermer le sac ou le sachet pour une utilisation ultérieure. Cela garantit également que le produit à l’intérieur n’est pas sujet au dessèchement par le congélateur. Cela réduit également la quantité qui doit être jetée, réduisant ainsi les déchets. Le matériau du sachet peut également contribuer à la réduction des déchets. Selon l’Association d’Emballage Flexible (FPA), l’l’emballage souple utilise moins de ressources pour sa création que les autres formats d’emballage. Chez ePac, nous sommes engagés à trouver des moyens pour continuer à améliorer l’impact de l’emballage souple sur notre environnement. Une partie de cet engagement comprend la recherche de films recyclables. Et, toutes les sachets recommandées par ePac sont constituées de matériaux qui minimisent le transfert d’oxygène et de vapeur d’humidité pour maintenir la fraîcheur du produit et réduire les déchets. De plus, la production numérique est une forme d’impression beaucoup plus respectueuse de l’environnement que l’impression conventionnelle. La création d’ozone, la demande en énergie, l’épuisement de l’eau, et l’impact global sur le Réchauffement Climatique sont tous significativement réduits. Et cela n’est pas passé inaperçu. Selon Mintel, la culture actuelle « adopte le rôle de l’emballage comme moyen principal de réduire les déchets alimentaires et de produits à l’échelle mondiale. » Les consommateurs voient l’emballage comme plus que de simples déchets à éliminer; ils considèrent désormais l’emballage comme un moyen de prolonger la fraîcheur des aliments, de préserver le produit à l’intérieur et de livrer les marchandises en toute sécurité.
Photo : Emballage Parfait
Les marques ont ici de nombreuses opportunités de proposer aux consommateurs un emballage plus vert et de meilleure qualité, accomplissant toutes ces choses tout en offrant commodité et un superbe design.
3. La Différence de Conception
La conception est incroyablement importante quand il s’agit d’ emballage d’aliments surgelés. Pensez simplement que l’emballage doit se démarquer auprès des consommateurs même à travers une couche de verre (parfois même lorsque ce verre est embué). En conséquence, le design devrait être dynamique, clair et accrocheur.
Parcourez les rayons des aliments surgelés et vous verrez probablement différentes marques et variétés de produits essentiellement identiques. Des pommes de terre aux gaufres, en passant par les légumes et les produits à base de poulet, il y a beaucoup de concurrence.
L’impression digital d’emballage souple vous donne un avantage sur les autres marques. Le grand avantage réside dans la possibilité de produire des graphismes percutants avec des illustrations sur 100% du packaging. De plus, comme aucune plaque n’est nécessaire, il n’y a pas de longue mise en place. Cette flexibilité rend l’ajout d’une référence produit, la modification d’une recette, ou l’ajout d’informations promotionnelles à un emballage existant rapide et facile. De plus, la technologie d’impression numérique innovante vous permet d’imprimer à la demande, réduisant ainsi les stocks élevés et les déchets.
Le marché des aliments surgelés est tout sauf gelé. Il y a tellement d’opportunités pour attirer de nouveaux consommmateurs grâce à l’utilisation de l’emballage et les aider à rendre le temps du repas simple comme bonjour, tout en augmentant les ventes en retour.
Assurez-vous d’offrir commodité, durabilité et un superbe design pour capter l’attention du consommateur. De plus, envisagez de proposer différentes tailles d’emballage pour les portions individuelles, un repas pour deux personnes et des formats familiaux afin de répondre aux attentes des différents groupes de consommateurs.
Appelez-nous aujourd’hui pour obtenir un devis gratuit pour voir comment nous pouvons collaborer avec vous pour développer un packaging gagnant dans le domaine des produits surgelés.
