Von Hartkaramellen bis hin zu Gummibärchen, Schokolade und Lakritz ist der heutige Süßwarenmarkt enorm vielfältig, viel mehr als in den vergangenen Jahren. Die Süßigkeitenregale platzen vor Optionen von etablierten Marken wie Mars und Hershey’s, sowie von neueren, handwerklichen und lokalen Marken, die im Wettbewerb aufsteigen. Und es gibt sogar Lebensmittelmarken, die nicht traditionell im Süßwarenbereich tätig sind, die Süßigkeiten produzieren, um einen Marktanteil zu ergattern.
Als Süßwarenmarke wissen Sie, wie wichtig es ist, sich von der Konkurrenz abzuheben und Ihr Produkt sowie Ihre Verpackung ins Auge springen zu lassen. Wenn Sie Ihr nächstes Süßwarensortiment erstellen, berücksichtigen Sie diese Trends auf dem Markt, um einen Vorsprung gegenüber der Konkurrenz zu erlangen.
Die Süßwarenindustrie wächst und verändert sich
Heutzutage herrscht in den Süßwarenregalen viel Betrieb und der Markt wächst, aber es sind nicht nur die gewöhnlichen Optionen, die die Verbraucher anziehen.
Laut IBIS World ist der Branchenumsatz in den letzten fünf Jahren jährlich gestiegen. Aber das Forschungsunternehmen stellt fest, dass der gestiegene Wettbewerb sowie die Gesundheitsbedenken der heutigen gesundheitsbewussten Käufer den Markt verändert haben.
Da die Verbraucher heute mehr denn je auf die Nährstoffe in ihrer Nahrung achten, wenden sich manche Menschen von Produkten mit hohem Zucker- und Kaloriengehalt ab, berichtet IBIS World. Aber Produktinnovationen, die eine gesundheitsbewusste Denkweise ansprechen, haben positive Renditen erzielt.
Der aktuelle Süßwarenmarkt
Ein Teil des Grundes, warum der Süßwarenmarkt wächst, hat weniger mit dem Süßwaren selbst zu tun, und mehr mit der aktuellen Umgebung. Laut einem Bericht von IRI, der im März 2020 veröffentlicht wurde, hat die COVID-19-Pandemie die Amerikaner dazu veranlasst, in Genussnahrung, wie Süßigkeiten, ein wenig Trost zu suchen.
Der Bericht besagte, dass die Verbraucher in der Woche bis zum 15. März 2020 über alle Verkaufskanäle hinweg etwa 50% mehr Kekse kauften als im gleichen Zeitraum des Vorjahres. Und, der Preis für Schokoladenbonbons stieg um 21,1%, während der für nicht-schokoladenbonbons um 14,4% stieg.
Wenn Sie Ihr nächstes (oder erstes) Süßwarenprodukt kreieren, seien Sie sich bewusst, dass die Verbraucher sowohl nach gesünderen Optionen suchen, als auch nach einer verwöhnenden Leckerei, die ihnen ein gutes Gefühl gibt – insbesondere in Zeiten der Ungewissheit.
Wie man mit dem Süßwarenmarkt umgeht
Um die Nachfrage zu erfüllen, kreieren immer mehr Marken “gesündere” Süßigkeitenoptionen, hergestellt aus biologischen und lokal bezogenen Zutaten, Obst und Nüssen, mit geringem Zuckergehalt oder sogar zuckerfrei. Es gibt auch einen riesigen Markt für Keto-freundliche, milchfreie, glutenfreie und nussfreie Leckereien, die Verbraucher ansprechen, die einen freien Lebensstil verfolgen.
Sie werden bemerken, dass es auch Gesundheitsmarken gibt, die ihre eigene Version von Süßigkeitenoptionen vorstellen, die Dinge wie hergestellt mit echtem Zucker, minimal verarbeitete Zutaten und rohe oder ganze Lebensmittel anpreisen. Diese Produkte sind immer noch Süßigkeiten, aber mit Zutaten, die die Verbraucher ohne schlechtes Gewissen essen können, und dennoch ihren Wunsch nach einem verwöhnenden Leckerbissen stillen.
Das wachsende Bewusstsein für Nachhaltigkeit treibt auch den Markt voran. Und dazu gehört umweltfreundliche Süßigkeitenverpackungen, nachhaltige Unternehmenspraktiken und sogar Fair-Trade-Probleme rund um Produkte wie Schokolade. Verbraucher möchten sich gut fühlen bei denen Dingen, die sie kaufen, und möchten Marken unterstützen, die sich um mehr als nur ihren Gewinn kümmern.
Flexibles Verpacken zum Gewinn
Da der Süßwarenverkauf durch vermehrten Einkauf während der COVID-19-Pandemie steigt, eine Flut von kleinen Marken auf den Markt kommt und gesündere Süßwarenoptionen auftauchen, ragt ein Süßwarenverpackungsformat über die anderen hinaus.
Es ist wirklich keine Überraschung, dass flexible Verpackungen auf dem Süßwarenmarkt zunehmen. Flexible Verpackungen ermöglichen eine 360-Grad-Markenbildung, sind leicht, unzerbrechlich und bieten viele Optionen wie Stand-up, Wiederverschluss und sogar nachhaltige Materialoptionen.
Es gibt drei Hauptarten von flexiblen Verpackungen für den Süßwarenmarkt:
- Stand-up-Beutel sind heutzutage eine beliebte Wahl für Premium-Süßigkeiten, sowohl in kleinen als auch in großen Größen. Die mehrfach zu teilenden Tüten und Beutel mit Wiederverschluss-Technologie helfen dabei, die Süßigkeiten frisch zu halten. Und da sie stehen, ist es einfach, direkt aus der Tasche zu schöpfen, zu gießen und zu snacken.
- Rollstock ist eine beliebte Option für kleine und große Süßigkeitenriegel, da es eine vollständige Markenbildung des Riegels ermöglicht, leichtgewichtig und wirtschaftlich ist.
- Flachliegende Beutel eignen sich gut für Tüten mit losen Süßigkeiten in allen Größen. Sie sind leichtgewichtig und können mit klaren Fenstern erstellt werden, um zu zeigen, was sich darin befindet.
Digitaldruck und Süßwarenverpackung
Es ist allgemein bekannt, dass ein auffälliges Design eine starke Markenpräsenz fördert und einen höheren Wert darstellt. Aber großartiges Design kann nicht für sich allein stehen – es muss auf eine Weise gedruckt werden, die dieses Design vollkommen zum Leben erweckt. Der Digitaldruck erzeugt hochwirksame Grafiken, leuchtende Farben und 360 Grad an Süßwarenverpackungsdesign, so dass Sie alle Bilder, Marketing- und Ernährungsinformationen und Ihre Markengeschichte einbeziehen können.
Mit dem Digitaldruck können Marken aller Größen, die nach individuellen Süßwarenverpackungen suchen, auch von geringen Mindestbestellungen, schneller Bearbeitungszeit und Mehr-SKU-Läufen profitieren.
Partnerschaft mit einem Hersteller für Süßwarenverpackungen
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