Au-delà de ses rôles logistiques et marketing, l’emballage est soumis à des réglementations et obligations spécifiques. Bien que ces règles puissent parfois sembler contraignantes, elles jouent un rôle crucial en prévenant divers problèmes. En assurant la sécurité des biens, des individus et de l’environnement, l’étiquetage produit vise à protéger pleinement le consommateur.
Qu’est-ce que l’étiquetage sur les emballages ?
L’étiquette produit regroupe les informations imprimées sur l’emballage, fournissant des détails complets sur le produit. Cela englobe les caractéristiques du produit ainsi que des informations d’identification, telles que les matériaux d’emballage et les codes de recyclage. L’étiquetage est de la responsabilité de la société en charge de la mise sur le marché.
Pourquoi étiqueter un produit ?
En France et dans l’ensemble de l’Union Européenne, l’étiquetage des produits alimentaires est soumis à des règles strictes. Selon le règlement (UE) n°1169/2011 les denrées alimentaires, qu’elles soient pré emballées ou non, doivent respecter un étiquetage clair et précis.
Bien plus qu’une simple formalité, l’étiquetage des produits alimentaires joue un rôle essentiel dans la protection du consommateur. Il permet en effet d’informer le consommateur et lui permet d’acheter un produit en toute connaissance de cause.
Les mentions obligatoires sur les emballages
Les informations à afficher sur l’étiquette des sachets d’emballages alimentaires sont nombreuses. Voici quelques-unes des mentions obligatoires à afficher sur les produits pré emballés tels que les sachets de bonbons au chocolat, les sachets de chips ou encore les sachets de café.
- La dénomination de vente qui définit le produit (par exemple : infusion de maté vert).
- La liste des ingrédients par ordre d’importance pondérale décroissante (y compris les additifs et les arômes). Les ingrédients allergènes doivent être mentionnés.
- La quantité des ingrédients, par exemple ceux mis en valeur sur l’étiquetage.
- La quantité nette du produit. Si le produit est dans un liquide, l’indication du poids net égoutté.
- La date limite de consommation (DLC) pour les denrées périssables, exprimée sous la forme « à consommer jusqu’au » ou, pour les autres produits, la Date de Durabilité Minimale (DDM), « à consommer de préférence avant ». Ces mentions doivent figurer en toutes lettres.
- L’identification de l’opérateur sous le nom duquel le produit est commercialisée. Il doit être implanté dans l’Union Européenne. Si le conditionnement du produit est opéré par un prestataire, les coordonnées du centre d’emballage apparaissent alors sur l’étiquetage, précédées de « EMB ».
- Le numéro du lot de fabrication, indiqué sous une forme libre (ex. : lot 0000), à des fins de traçabilité.
- Le mode d’emploi (ou conseil d’utilisation), dès lors que cela est nécessaire (ex. : à conserver dans un endroit sec).
- Les informations nutritionnelles. La valeur nutritionnelle du produit est obligatoire depuis le 13 décembre 2016. Celle-ci peut être complétée par le Nutri-score. Une dérogation est prévue pour certains produits, consultez la liste des produits dans l’annexe 5 du règlement (EU) No 1169/2011.
- L’origine pour certaines denrées alimentaires.
Les mentions complémentaires de l’étiquetage
En plus des mentions obligatoires, il existe d’autres mentions susceptibles de figurer sur l’étiquetage des denrées alimentaires préemballées.
Mentions ou expressions réglementées
Les mentions ou expressions réglementées font référence à des labels de qualité. La marque se doit de faire les démarches nécessaires pour obtenir ces labels et non l’imprimeur d’emballage. Voici quelques exemples de mentions réglementées sur les emballages de denrées alimentaires :
- Artisanal : produit qui doit être fabriqué par un artisan, inscrit au registre des métiers.
- Biologique : produits issus du mode de production biologique et certifiés par un organisme de contrôle agréé (ex. AB Agriculture Biologique).
- Végétarien, Végan.
- Halal, Casher.
Mentions ou expressions marketing
Cette catégorie de mentions sur les emballages est utilisée pour cibler un public précis. Il est important que ces mentions ne soient pas trompeuses pour le consommateur et qu’elles correspondent à la qualité réelle du produit. Voici quelques exemples :
- Pur : terme limité à certains produits (ex. 100% pur jus).
- Maison ou Fait maison : le produit est préparé de manière non industrielle.
- À l’ancienne ou Traditionnel : produit fabriqué selon des usages anciens répertoriés.
- Naturel : produit non transformé, tel qu’on le trouve à l’état naturel.
- Du terroir : les matières premières ou les méthodes de production sont liées à une région géographique spécifique.
- Sans lactose, sans sucre, sans gluten.
Chez ePac, nous comprenons l’importance de devoir étiqueter vos emballages produits, c’est pour cela que nous proposons des sachets imprimés personnalisés. Nos solutions d’emballages souples vous permettent de gagner du temps et de l’argent. Si vous souhaitez être accompagnés sur votre projet d’emballage, contactez nos équipes.
