“Des biscuits aussi bons pour votre palais que pour la planète !” – C’est la promesse d’Ipsago. La société à mission produit des biscuits savoureux tout en luttant contre le gaspillage.
Afin de gagner en visibilité dans les rayons, la marque a dû se réinventer notamment en passant d’un sachet en papier kraft à un emballage en plastique.
Découvrez comment ePac Lyon a accompagné la jeune entreprise dans le rebranding de son packaging pour lui offrir un emballage à son image.
Une marque de biscuit née de l’amour pour l’environnement
Renaud et Thibault ont été bercés depuis leur plus jeune âge dans le respect de l’environnement et la préservation de la planète. Fils d’herboristes et de viticulteurs, les deux fondateurs d’Ipsago ont depuis toujours eu cette sensibilité à l’égard de la nature.
Créé en 2022, Ipsago est le fruit de cette belle amitié. La société à mission a pour but de lutter contre le gaspillage alimentaire, tout en proposant une alternative plus saine pour les encas, goûters et apéritifs.
Ipsago, un snacking sain et engagé envers la planète !
Des biscuits issus de la revalorisation de denrées inexploités
Soucieux de pouvoir participer à leur échelle au développement durable, les deux amis ont longuement réfléchi au projet qu’ils pourraient entreprendre ensemble.
Les co-fondateurs d’Ipsago en sont venus à une conclusion : pourquoi ne pas revaloriser des denrées alimentaires pas ou peu exploitées, entre autres la drêche et les fruits et légumes hors calibre ou en surproduction.
Leur objectif est de lutter contre le gaspillage alimentaire, de réduire l’empreinte carbone et de créer des liens solides entre les acteurs régionaux grâce à la mise en place de nouveaux circuits de revalorisation pour ces denrées inexploitées.
Des gammes de biscuits de saisons
L’offre de produit d’Ipsago se décline en deux gammes de snacks apéritifs.
Les Crac0malt, qui sont des crackers savoureux, élaborés à partir de farines de drêche et de poudres de fruits et légumes déshydratés. Voici quelques recettes proposées dans cette gamme : patates douces & romarin, tomates & origan, carottes & cumin, épinard & épices.
La deuxième gamme de produit se nomme Origin0, il s’agit de pétales de purée de fruits frais déshydratés et de farine de drêche, vous pouvez retrouver des pétales aux goûts oranges & clou de girofle ou encore pommes & menthe. Toujours dans le respect de leur valeur, Ipsago propose des biscuits à base de produits de saison. Les ingrédients sont donc locaux permettant de limiter la pollution générée par le transport.
Une marque de biscuits qui tire son épingle du jeu dans les rayons
Les cofondateurs d’Ipsago ont su se démarquer dans les rayons des snacks bios et convaincre les consommateurs grâce à une formule gagnante.
C’est tout d’abord la recette et la composition de leurs snacks qui surpassent la concurrence en matière de respect de l’environnement.
Ipsago propose aujourd’hui des encas sains composés à presque 90% de produits upcycler contrairement à la concurrence qui en propose jusqu’à 10% voire 15%.
L’upcycling est une approche de l’économie circulaire qui vise à réduire le gaspillage en réutilisant ou valorisant les résidus agroalimentaires.
En d’autres termes, Ipsago donne une seconde vie à ces produits alimentaires délaissés en les transformant en poudres et en farines par le biais de techniques de déshydratation, et c’est cette farine qui constitue l’ingrédient principal de leur snack.
En plus de la revalorisation des produits, les biscuits Ipsago sont sans sucre ajouté ni matières grasses.
Enfin, pour satisfaire les envies de chacun, Ipsago souhaite innover en matière de goût et de recette. Ils se sont donc lancés le défi de proposer des recettes exclusives et des saveurs originales
Un emballage de biscuit apéritifs unique
Doypack souple en plastique recyclable
Comme bon nombre de nos clients, Ipsago a d’abord emballé ses biscuits sucrés et salés dans des sachets en papier kraft.
Cependant, plusieurs problématiques sont apparues dans le cas de figure d’Ipsago.
“Nos produits sont présents dans les rayons des magasins bio, sauf que l’on a vite remarqué que nos clients ne trouvaient pas facilement nos biscuits. Les étagères des magasins bio sont souvent mal éclairées et en bois, ce qui rendait nos sachets en papier kraft marron presque invisibles.” nous dit Renaud.
Aussi, les cofondateurs ont longuement hésité avant de passer à un emballage en plastique imprimé. En effet, ils avaient peur de perdre cet aspect rustique et traditionnel lié à la matière du papier kraft. Ils souhaitaient également être fidèles à leur valeurs écoresponsables en gardant un packaging 100% recyclable.
ePac les a accompagnés et les a rassurés dans leur transition vers un sachet en plastique. Après de multiples échanges avec nos experts, Ipsago a finalement décidé de choisir un emballage en polyéthylène 100% recyclable.
Emballage avec fenêtre transparente et design colorés pour les snacks
Afin d’attirer l’attention des consommateurs en magasin, Ipsago a décidé d’inclure une fenêtre transparente sur ses emballages.
Les emballages avec des fenêtres transparentes offrent plusieurs avantages. Tout d’abord, ils permettent aux consommateurs de voir le produit réel à l’intérieur, ce qui crée une expérience d’achat plus concrète et renforce la confiance envers la marque.
De plus, ces emballages se démarquent visuellement dans les rayons des magasins, attirant ainsi l’attention des clients potentiels.
Les fenêtres transparentes peuvent également mettre en valeur les caractéristiques spécifiques du produit, permettant ainsi de communiquer sa valeur ajoutée sans avoir besoin de mots. En encourageant l’interaction tactile avec le produit, ces emballages suscitent l’engagement des clients.
En résumé, les emballages avec fenêtres transparentes d’ePac ont permis à Ipsago d’obtenir une meilleure visibilité, une différenciation visuelle, une communication efficace, une confiance renforcée et un engagement client plus élevé.
En ce qui concerne le design de ses emballages, Ipsago à privilégier un fond blanc épuré ainsi que des touches de couleurs associées à chacune de ses références. Ipsago a volontairement choisi des couleurs différentes pour ses gammes afin de permettre aux consommateurs de repérer facilement les différentes recettes.
Si vous souhaitez également être accompagné dans la conception de vos emballages pour vos snacks, n’hésitez pas à contacter notre équipe d’experts.
