BHA est une marque créée par Biruk Bekele, un jeune entrepreneur, qui propose de la farine et des préparations de gâteaux gourmandes à base de teff.
Pour emballer ses produits, BHA a opté pour des sachets souples en plastique recyclable, offrant une barrière efficace contre l’humidité et une résistance aux déchirures.
Découvrez l’histoire de BHA, une marque alliant qualité, diversité et respect de l’environnement.
Le pari gagnant de ce jeune entrepreneur dans le domaine des produits culinaires
D’origine éthiopienne, Biruk Bekele est arrivé en France à l’âge de 10 ans. Après l’obtention de son diplôme en management des entreprises, le jeune homme a décidé de suivre la voie de l’entrepreneuriat.
Son objectif était très simple : créer une marque qui reflète ses origines éthiopiennes et qui soit un pont entre l’Éthiopie et la France.
Son choix s’est ainsi tourné vers un produit peu présent en France, mais aux nombreuses vertus : la farine de teff. Après de nombreux allers-retours entre les deux pays, Biruk a appris à mieux connaître cette farine et la manière dont elle est cultivée.
2020 marque ainsi le début de l’aventure de la marque BHA, une marque de farine et préparation pour gâteaux à base de teff.
Une stratégie de diversification produit de sa farine qui fonctionne
Une farine ancestrale adapté à tous les régimes alimentaires
La farine de teff est un produit traditionnellement cultivé et consommé en Éthiopie depuis des millénaires. Le teff est à l’origine l’une des plus petites céréales au monde et elle renferme de nombreux bienfaits pour le corps humain.
Grâce à sa haute teneur en fibres, en fer, en magnésium et son absence de gluten, le teff fait partie des farines alternatives qui se multiplient dans les rayons des supermarchés français.
Ce produit relativement riche est particulièrement intéressant, non seulement pour un public sportif, mais également pour de nombreux régimes alimentaires, notamment végan et végétarien.
Aussi, avec une teneur en eau de 70%, le teff est un aliment parfaitement adapté pour les personnes souffrant de diabète. Les produits BHA sont donc l’alternative numéro un lorsqu’il s’agit d’adopter une alimentation plus saine.
Des préparations de gâteaux gourmandes prêtes à l’emploi
Après avoir lancé sa gamme de farine de teff, Biruk souhaitait diversifier ses produits et augmenter ses ventes. Malgré sa présence en rayon dans les magasins, la farine de teff ne suscitait pas l’intérêt des consommateurs français, notamment en raison de la faible connaissance sur ce produit.
Biruk a donc eu l’idée de transformer sa farine de teff en préparations prêtes à l’emploi pour les consommateurs. C’est ainsi que la gamme de préparations pour gâteaux à base de farine de teff est née.
Cette nouvelle gamme a été pour BHA un pari gagnant. En effet, les préparations pour gâteaux ont permis d’ajouter de la valeur au produit tout en ciblant un nouveau segment du marché. Grâce à ces préparations, Biruk souhaitait offrir aux consommateurs français un produit intermédiaire, simple d’utilisation. Aujourd’hui, BHA propose trois références différentes pour ses préparations de gâteaux, une préparation pour brownies, cookies et financiers.
Un emballage doypack adapté pour la farine
Du sachet kraft avec étiquette à un emballage 100% PE
En matière d’emballage, BHA s’était tourné dans un premier temps vers des emballages en papier kraft.
Toutefois les limitations d’impression liées au papier kraft ont poussé le jeune fondateur a opté pour des sachets plastiques en haute définition 100 % PE. ePac a accompagné la jeune marque dans son rebranding.
“Romain était une personne très disponible qui m’a rapidement présenté les différents types d’impression et les différents types de packaging proposés par ePac, j’ai reçu différents échantillons, puis j’ai pu faire rapidement mon choix.” nous dit Biruk.
Les sachets fabriqués à partir de PE sont des emballages particulièrement adaptés aux produits de boulangerie tels que la farine.
En effet, le PE est un matériau recyclable, ce qui en fait un emballage à prioriser pour toutes les marques qui souhaitent adopter une démarche éco-responsable.
De plus, contrairement à l’emballage en papier kraft, les sachets en plastique d’ePac peuvent être imprimés sur l’ensemble de leur surface, permettant ainsi de communiquer sur le produit.
Un sachet souple spécialement conçu pour les produits en poudre
Afin d’emballer sa farine et ses préparations de gâteaux en poudre, les emballages BHA devaient répondre à différents critères.
Il était important qu’ils soient étanches pour éviter les fuites et préserver la qualité du produit. Une bonne barrière contre l’humidité était également nécessaire pour protéger la farine de l’humidité atmosphérique et maintenir sa fraîcheur.
Ils devaient également être résistants à la perforation pour éviter les déchirures ou les dommages pendant le transport et le stockage. Grâce à ePac, BHA a pu emballer sa farine dans des emballages souples parfaitement adaptés.
Si votre marque de produit en poudre fait face à la même problématique en matière d’emballage que BHA, ePac sera ravi de vous accompagner, contactez maintenant nos experts.
