Cuando Michael de Lyon recorría los pasillos de su supermercado local en busca de su barrita de proteína ideal, estaba cansado de ver siempre las mismas opciones. Quería algo diferente, no la típica mezcla de fruta y chocolate que sabía más a azúcar y cartón que a un snack apetecible.
Buscaba algo que pudiera llevar consigo mientras hacía ejercicio, que se adaptara a sus gustos y que ofreciera un golpe de sabor. Quería una barrita pensada para el paladar, pero también cargada de nutrientes.
Por lo tanto, tomó las riendas y nació el Super Team.
“Soy de picar. Me encanta todo lo salado y crujiente”, cuenta de Lyon cuando le preguntan por qué fundó su empresa y cuál es su misión.
Michael de Lyon, Fundador, Super Team
Su visión es simple: las barritas Super Team se basan en la nutrición, pero tienen un sabor increíble. Cada barrita contiene 18 gramos de proteína y 7 gramos de fibra, sin azúcares añadidos.
Además, están hechas con ingredientes de calidad. Alimentos menos procesados y con más origen vegetal ayudan a proteger el medioambiente.
“Porque soy un aficionado al picoteo, he tenido que lidiar con mi peso. Acepté que no iba a dejar de picar, pero podía crear un tentempié adaptado a mi estilo de vida”, explica de Lyon.
La historia de un amante del picoteo
Con base en Los Ángeles, las barritas Super Team se elaboran en una cocina comercial en el centro de la ciudad. Michael es un verdadero “todoterreno”: se ocupa de todo, desde las ventas hasta la preparación, el empaquetado de pedidos y el marketing. Decir que es una navaja suiza del mundo de los snacks salados no es exagerar.
“Por fin empezamos a ver ventas reales. Mes a mes estamos creciendo, vemos pedidos recurrentes y algunos clientes incluso se suscriben, lo cual es fantástico”, continúa de Lyon.
Como exjugador de waterpolo, Michael es un atleta dedicado. Además, tiene una licenciatura de Johns Hopkins University y un MBA de Haas School of Business en UC Berkeley. Sabe bastante sobre negocios, lo que le ayudó al momento de lanzar Super Team.
La empresa nació de la frustración ante las opciones disponibles. Tras un año en la cocina experimental, lanzó el primer lote de barritas de proteína. Tenían un sabor excelente y cumplían su función, especialmente para quienes cuentan macronutrientes o simplemente buscan algo para picar sin sentirse culpables.
Barras proteicas a base de ingredientes de calidad
Según la web de Super Team, sus barritas “se basan en lo que creemos que son principios de nutrición atemporales, en lugar de buscar soluciones mágicas”. Y eso refleja la misión personal de Michael con las barritas.
“Quería que nuestras barritas tuvieran tres cosas: buen sabor, valor nutricional y practicidad. La mayoría de los snacks del mercado no tienen las tres”, explica de Lyon.
“Soy un apasionado del fitness y la nutrición, así que quería que nuestras barritas fueran diferentes. Quería que se parecieran a tus marcas favoritas de chips, algo que no se derrita en el coche como las barritas de fruta o chocolate habituales. Son más como un sustituto de galleta o chip: las barritas Super Team son versátiles, perfectas con hummus, como topping de ensalada o incluso sobre mac and cheese”.
Con sabores como Zesty BBQ, Everything Bagel y Spicy Herb, no es difícil entender por qué la marca ha tenido tanto éxito: una combinación de especias y sabores que todos adoran.
Cuando dos empresas colaboran en busca de un éxito duradero, ocurren cosas increibles.
Cuando le preguntamos por su experiencia con ePac, Michael se mostró encantado de compartirla con nuestro equipo para ayudarle a hacer realidad su visión del envasado de sus barritas de proteínas. “Estuve en Smorgasbord, aquí en Los Ángeles, y cogí un poco de One Stripe Chai y me encantó su envase“. Y añade: “Una vez lista la receta del Super Team, me puse en contacto con One Stripe, que me puso en contacto con ePac.
De Lyon continuó: “Quería un panel completo con la información nutricional, no algo escondido bajo una solapa. Quería que la gente supiera lo que estaba comiendo. Queríamos ofrecer una mejor experiencia al cliente, y ePac pudo hacerlo posible.”
Michael también destacó la ayuda de su representante de ventas, Gregory Wresilo:
“El equipo de ventas fue increíble. ePac me envió muestras de unas 50 referencias de productos. Pude ver muchos estilos y elegir lo mejor para Super Team. Me acompañaron en todo el proceso. Incluso fui a nuestra planta local en Chino: vi la planta y cómo trabajaban de primera mano. Fue un momento realmente genial”, dijo de Lyon.
Hasta ahora, Super Team está presente en ocho locales independientes y sigue creciendo cada trimestre. Con la visión de Michael en constante expansión, no hay duda de que la pequeña empresa que creó cuando no encontraba los snacks que quería seguirá prosperando y creciendo, un snack a la vez.
Si te ha gustado la historia de Super Team, nos encantaría mostrarte cómo ePac puede ayudar a tu marca a pasar del mercado local a los estantes de los supermercados.