Die Verpackung von Lebensmitteln ist entscheidend, um deren Qualität zu bewahren, und Barrierematerialien sind dabei ein zentrales Element. In diesem Artikel werden die verschiedenen Typen von Barrierematerialien, deren grundlegende Rolle sowie konkrete Anwendungsbeispiele untersucht.
1. Verstehen von Barrierematerialien in flexiblen Verpackungen
Was ist ein Barrierematerial?
Barrierematerialien sind speziell entwickelte Materialien, die den Durchgang von Gasen, Feuchtigkeit und Gerüchen einschränken. Sie spielen eine wesentliche Rolle beim Schutz von Lebensmitteln, indem sie deren Qualität, Frische und Sicherheit bewahren. Diese Filme bestehen in der Regel aus mehreren Schichten von Materialien, wobei jede Schicht spezifische Eigenschaften hat. Beispielsweise kann die äußere Schicht schlagfest sein, während die inneren Schichten oft so konzipiert sind, dass sie eine optimale Barriere gegen Sauerstoff und Feuchtigkeit bieten.
Arten von Barrierematerialien
Es gibt mehrere Arten von Barrierematerialien, die für die Verpackung von Lebensmitteln verwendet werden.
- Metallisierte Filme, die oft aus einer Aluminiumschicht bestehen, bieten einen hervorragenden Schutz gegen Licht und Sauerstoff und verlängern somit die Haltbarkeit der Lebensmittel.
- EVOH-Filme hingegen sind bekannt für ihre geringe Durchlässigkeit für Sauerstoff, was sie ideal für sauerstoffempfindliche Produkte macht. Diese Filme werden häufig in Anwendungen eingesetzt, in denen die Qualität und Sicherheit der Lebensmittel oberste Priorität haben.
2. Bedeutung von Barrierematerialien für Lebensmittelbeutel
Schutz vor Feuchtigkeit und Sauerstoff
Der Schutz vor Feuchtigkeit und Sauerstoff ist entscheidend, um die Qualität von Lebensmitteln zu gewährleisten. Wenn ein maßgeschneiderter Lebensmittelbeutel ordnungsgemäß geschützt ist, verhindert er, dass Feuchtigkeit eindringt, was das Risiko einer Verschlechterung der Textur und des Geschmacks ausschließt. Durch das Blockieren von Sauerstoff verhindern Barrierematerialien zudem die Oxidation von Fetten und gewährleisten so den optimalen Erhalt von Nährstoffen und Aromen.
Verlängerung der Haltbarkeit von Lebensmitteln
Der Einsatz von Barrierematerialien in bedruckten und maßgeschneiderten Beuteln verlängert die Haltbarkeit von Lebensmitteln. Im Vergleich zu Standardverpackungen kann ein maßgeschneiderter Lebensmittelbeutel mit Barrierematerial die Lebensdauer des Produkts verdoppeln, was sowohl für Verbraucher als auch für Unternehmen von Vorteil ist.
3. Beispiele für Lebensmittelverpackungen für spezifische Produkte
Verpackungslösungen müssen den spezifischen Bedürfnissen jedes Lebensmittels gerecht werden. Egal, ob es sich um Tierfutter, Pflanzeninfusionen oder Snacks handelt, die Verpackung ist entscheidend für die Qualität und Frische.
So hat ePac beispielsweise für die Marke Hundefutter Watama eine Verpackung mit der Struktur 25µm PE (MDO) / 89µm EVOH PE entwickelt. Diese Struktur blockiert effektiv Sauerstoff und Kohlendioxid und gewährleistet eine optimale Lagerung, während sie vollständig recycelbar ist.
Für die Pflanzeninfusionen von Original Maté verwenden wir eine mehrschichtige Kombination aus 14µm Soft Touch PET / 12µm METPET / 89µm PE. Diese Wahl schützt die Infusionen vor Feuchtigkeit und Licht und bewahrt so deren Frische und Aromen.
Diese Beispiele verdeutlichen die Vielfalt der verfügbaren Verpackungsstrukturen, aber es gibt viele weitere maßgeschneiderte Optionen, die den spezifischen Anforderungen jedes Produkts gerecht werden.
4. Arten von Lebensmittelbeuteln mit Barrieren
Um den unterschiedlichen Bedürfnissen von Lebensmitteln gerecht zu werden, stehen verschiedene Arten von maßgeschneiderten Beuteln zur Verfügung:
Doypack-Beutel: bekannt für ihre Stabilität und verstärkten Schutz.
FlachBeutel: praktisch und wirtschaftlich, ideal für kleine Formate oder leichte Produkte.
Standbeutel: bieten eine gute Sichtbarkeit im Regal.
Optimieren Sie die Haltbarkeit Ihrer Lebensmittelprodukte!
Lassen Sie nicht zu, dass Ihre Produkte unter Oxidation und Feuchtigkeit leiden! Entscheiden Sie sich für maßgeschneiderte Verpackungen, die die Frische Ihrer Produkte bewahren. Ob mit Barrierematerialien oder praktischen Lösungen wie Reißschlitzen, Ihre Verpackung kann den Unterschied ausmachen.
Rufen Sie uns noch heute an, um ein individuelles Angebot zu erhalten, und heben Sie sich mit einer Verpackung, die zählt, von der Konkurrenz ab!
