In den belebten Straßen von Belfast, Nordirland, verändert ein kleines Familienunternehmen die Welt der Snacks. Willkommen bei Based Food, wo jedes Produkt mit Sorgfalt, Leidenschaft und einem tiefen Engagement für Inklusion entwickelt wird. Gegründet Anfang 2024 von einem Vater, einer Mutter und ihrem Sohn, entstand die Marke nach mehreren Monaten der Forschung und Entwicklung. In weniger als zwei Monaten hat sich Based Food zu einem unverzichtbaren Akteur im Bereich der veganen und allergenfreien Produkte entwickelt, mit einer Reihe köstlicher Mischungen für Pfannkuchen, French Toast, Brownies und Cookies.
„Wir wollten etwas schaffen, das jeder bedenkenlos wählen kann, etwas so einfach und normal, dass es perfekt in den Alltag passt“, erklärt der Vater und Mitbegründer. „Es geht nicht nur um Essen; es ist eine Erfahrung der Inklusion für Menschen mit Allergien, diätetischen Einschränkungen oder für diejenigen, die einfach außergewöhnlich schmeckende Köstlichkeiten genießen möchten.“
Vom Familienküche zur veganen Revolution
Die Reise von Based Food begann in der Küche einer Familie, die bestrebt war, ihren speziellen Ernährungsbedürfnissen gerecht zu werden, dabei jedoch Allergien und persönliche Ernährungsentscheidungen zu berücksichtigen. Das erste Flaggschiff-Produkt? Eine vegane Mischung für French Toast, die das Sonntagsbrunch-Erlebnis neu beleben sollte. Heute hat die Marke ihr Sortiment auf fluffige Pfannkuchen, Regenbogen-Cookies und Schokoladen-Brownies erweitert und bietet so ein genussvolles und kompromissloses Erlebnis.
„Die Mischung für French Toast ist immer noch unser Bestseller“, verrät der Sohn und Mitbegründer. „Sobald die Leute sie probieren, wollen sie mehr!“
Und das ist noch nicht alles. Jedes Rezept wird sorgfältig entwickelt, ohne Zugabe von Füllstoffen, Gummis oder künstlichen Zusatzstoffen. Die Produkte von Based Food sind frei von den 14 wichtigsten Allergenen und bieten so optimale Lebensmittelsicherheit, ohne Qualität oder Geschmack zu opfern.
Einfache und praktische vegane Mischungen
Im Gegensatz zu vielen Produkten, die exotische oder schwer zu findende Zutaten erfordern, vereinfacht Based Food das vegane Kochen. Alles, was für French Toast, Pfannkuchen und Brownies benötigt wird, ist pflanzliche Milch, und für die Cookies kommt noch Butter dazu. Diese Mischungen sind so konzipiert, dass sie veganes Kochen genauso einfach wie lecker machen – ideal für Familien, Menschen mit Allergien und Gourmets, die es eilig haben.
„Wir sind hier, um das Leben zu vereinfachen. Wenn Sie unsere Mischung verwenden, geht es schnell, zuverlässig und schmeckt jedes Mal unglaublich. Das ist das Versprechen, auf dem wir unsere Marke aufgebaut haben“, teilt der Vater mit.
Das ökologische Engagement von Based Food: Recycelbare Verpackungen
Als es darum ging, ihre Produkte zu verpacken, wusste Based Food, dass sie eine Lösung brauchten, die im Einklang mit ihren Werten stand. Hier kam die Partnerschaft mit ePac Flexible Packaging ins Spiel.
„Wir haben die recycelbaren, matten Beutel sofort gemocht“, sagt der Sohn. „Sie sind langlebig, recycelbar und spiegeln die durchdachte Ethik unserer Marke wider. Unsere Kunden lieben es, sie für alles zu verwenden, vom Aufbewahren von Blumen bis hin zum Lagern von Snacks für ihre Kinder!“
Von Anfang an ermöglichte die nachhaltige Verpackung Based Food auch, den CO2-Fußabdruck niedrig zu halten, indem sie lokal einkauften und Produktionsabfälle minimierten.
„Es war eine schnelle Wendung, wir konnten es kaum fassen, wie reibungslos der Prozess lief“, sagen sie und betonen, wie wichtig es war, mit einem Verpackungspartner zu arbeiten, der ihre Vision wirklich verstand.
Eine lokale Marke mit globalen Ambitionen
Obwohl Based Food tief in Belfast verwurzelt ist, hat die Marke internationale Ambitionen. Ihre wachsende Beliebtheit auf dem britischen und irischen Markt hat sie dazu geführt, auch in spezialisierten Geschäften für allergenfreie Produkte bekannt zu werden. Sie sind auch auf dem berühmten St. George’s Markt in Belfast sowie auf vielen Veranstaltungen zur Allergieaufklärung vertreten.
„Unser Ziel ist es, internationale Märkte zu erschließen, während wir gleichzeitig unseren grundlegenden Werten von Qualität und Inklusion treu bleiben“, erklärt der Vater. „Wir freuen uns auch darauf, unser Sortiment mit neuen Mischungen zu erweitern, an denen wir gerade arbeiten!“
Inklusive Snacks für die ganze Familie
Based Food verkauft nicht nur Produkte; sie schaffen eine Bewegung. Vom durchdachten Einsatz lokaler Künstler wie Sazzleshark Tattoo für das Verpackungsdesign bis hin zu ihrem Engagement für die Allergieaufklärung mit Initiativen wie der Allergy Act ist dieses Familienunternehmen genauso der Gemeinschaft wie dem Essen verpflichtet.
Ein Elternteil teilte kürzlich seine Erfahrung: „Mein Sohn ist 2 Jahre alt und hat eine Milch-, Ei- und Nussallergie. Er hat die Pfannkuchenmischung geliebt! Danke, dass Sie diese Produkte schaffen und es unseren allergischen Kindern ermöglichen, wie alle anderen zu essen.“
Eine leckere und verantwortungsbewusste Revolution
Egal, ob Sie vegan sind, ein Elternteil, das auf Allergien achtet, oder einfach ein Fan von guten Pfannkuchen – Based Food lädt Sie ein, ihre inklusiven und köstlichen Mischungen zu entdecken. Mit Nachhaltigkeit, Qualität und Zugänglichkeit im Mittelpunkt jeder Entscheidung verändern sie die Art und Weise, wie die Welt pflanzliche Snacks wahrnimmt.
Bereit, es selbst auszuprobieren? Entdecken Sie noch heute ihre Mischung für French Toast oder die Mischung für fluffige Pfannkuchen und werden Sie Teil einer wachsenden Gemeinschaft, die daran glaubt, dass gutes Essen einen positiven Einfluss auf die Welt haben kann.
Nachhaltig. Köstlich. Inklusiv. Das ist das Versprechen von Based Food – eine Mischung, unendliche Möglichkeiten.
Wenn Sie eine Snackmarke sind und Ihre Verpackung verbessern möchten, kontaktieren Sie ePac noch heute und erhalten Sie Ihre Verpackung in 10 bis 15 Werktagen!
