Nola Baking Co. adalah merek granola yang enak dan bergizi, berbasis di Toronto, yang dioperasikan oleh pendiri Julie Mitz, seorang pengacara dan ibu dari tiga anak yang memutuskan untuk meninggalkan kehidupan perusahaan demi mengejar hasratnya: makan sehat.
Nola Baking Co. adalah merek granola yang enak dan bergizi, berbasis di Toronto, yang dioperasikan oleh pendiri Julie Mitz, seorang pengacara dan ibu dari tiga anak yang memutuskan untuk meninggalkan kehidupan perusahaan demi mengejar hasratnya: makan sehat.
Julie sangat menyukai alam bebas, serta makanan makan sehat.
“Saat berlatih untuk maraton pada tahun 2017, saya mulai mencari makanan ringan yang dapat memicu lari saya dan tidak dapat menemukan banyak. Jadi, saya mulai membuat granola berbahan dasar kacang yang tinggi protein tanpa gula rafinasi,” ungkapnya.
Beberapa pilihan granola di pasaran menawarkan protein dan rendah gula yang dia dambakan, jadi Julie membuatnya sendiri. Melihat granolanya diterima dengan sangat baik oleh teman dan keluarga, ditambah dengan kurangnya pilihan nutrisi di rak-rak penjualan, Julie melihat peluangnya dan pada 2019 dia meluncurkan Nola.
Kantong Kustom untuk Kemenangan
Memahami pentingnya kemasan granola yang bagus dan desain yang bagus, Julie meluncurkan Nola langsung ke kemasan yang dicetak secara digital sehingga produknya dapat menonjol dibanding merek granola tradisional.
“Saya memutuskan untuk mencetak kantong secara digital karena saya ingin membedakan dari kantong yang membosankan atau biasa ada pasaran dan menjadi berbeda,” kata Julie.
Julie mengatakan ia mulai menggarap dengan printer digital lain tetapi pindah ke ePac ketika seorang rekan memperkenalkannya ke timnya.
“ePac tampak sangat profesional dan berpengetahuan, dan memiliki harga yang lebih baik. Mereka menjelaskan semua bahan dan opsi kemasan,” jelas Julie. “Selain itu, mereka memiliki fasilitas sendiri sehingga memiliki kontrol lebih besar atas alur waktunya. Saya merasa ada lebih banyak transparansi dalam hubungan itu. Dan waktu penyelesaiannya sangat menarik. Sebagai perusahaan baru, pesanan pasang surut. Saat kami menemukan pelanggan baru, kami sangat membutuhkan kemasan baru dengan cepat… ePac membantu kami memenuhi target dan tenggat waktu produksi.”
Dengan kemasan pencetakan digital , merek dari semua ukuran dapat mencetak jumlah kecil saat mereka meluncurkan atau meluncurkan kembali produk. Dengan cara ini mereka dapat memesan apa yang mereka butuhkan. Dan jika desain atau sertifikasi berubah, seperti yang dialami Nola, merek dapat membuat perubahan desain dengan cepat dan melakukan produksi lagi, tanpa menunggu lama.
“Hal yang paling menarik dari pencetakan digital adalah kita tidak harus terikat pada satu pelat, kita dapat dengan mudah membuat perubahan pada desain pada setiap proses produksi dan dapat memesan jumlah yang lebih kecil jika kita tahu akan ada perubahan di masa yang akan datang,” ungkap Julie.
Ini Semua Tentang Kemasan
Untuk meluncurkan merek, Julie memahami bahwa kemasan yang tepat diperlukan agar pengecer senang dengan merek tersebut dan menganggap rintisan ini secara serius.
“Ketika saya pertama kali memulai, saya pergi ke semua toko kelontong mandiri dan memberikan sampel. Saya mendapat respons positif, dan saya mendapat penempatan yang bagus. Sebagian besar karena kemasannya… pengecer juga ingin toko mereka terlihat cantik. Anda tidak dapat memiliki produk yang luar biasa dalam desain kemasan yang tidak menarik,” kata Julie.
Hari ini, Nola mencetak kemasan warna-warninya di kantor ePac baru di Toronto. Granola dijual di lebih dari 200 lokasi di Kanada, termasuk toko-toko seperti Whole Foods, Healthy Planet, dan IGA, serta online. Merek ini menjual delapan SKU dalam kantong stand-up mini dan berukuran penuh yang dapat ditutup kembali dengan warna-warna cerah dan gambar granola lezat di dalamnya. Kantong berwarna-warni dan indah tampil mencolok dari rak granola yang beragam dengan menawarkan pendekatan yang lebih kreatif ke segmen tersebut.
“Saya rasa kami tidak akan sampai di tempat kami saat ini tanpa kemasan yang kami miliki. Granola adalah kategori jenuh, Anda membutuhkan sesuatu untuk menarik pelanggan. Pencetakan digital dapat membantu Anda terlihat lebih profesional… lebih mapan dari Anda. Ini memberi Anda kredibilitas di depan,” kata Julie. “ePac membantu mengemas produk kami dengan indah sehingga kami dapat menarik pelanggan ke produk kami dengan cara yang menarik.”
Dan merek hanya di awal perjalanannya. Julie mengatakan ia sedang mengerjakan lini produk baru yang dirancang untuk anak-anak dan keluarga untuk memenuhi tantangan menemukan makanan ringan bergizi untuk anak-anak.
“Kami ingin mengembangkan bisnis kami di luar granola untuk menjadi perusahaan makanan sehat bagi seluruh anggota keluarga,” ungkap Julie.
Dengan pencetakan digital, merek seperti Nola dapat memanfaatkan permintaan jangka pendek & fleksibilitas untuk memesan apa yang mereka butuhkan dan kemudian memesan lebih banyak seiring pertumbuhan merek. Selain itu, mereka dapat membuat perubahan dengan cepat, memperbarui kemasan stand up sebelum dijalankan & memanfaatkan pencetakan data variabel untuk membuat desain baru dan unik sepanjang tahun. Ingin tahu tentang bagaimana ePac dapat membantu Anda meluncurkan atau mengembangkan merek Anda? Hubungi sekarang.
