L’emballage des produits alimentaires est crucial pour maintenir leur qualité, et les films barrières en sont un élément central. Cet article examine les divers types de films barrières, leur rôle fondamental, ainsi que des exemples d’applications concrètes.
1. Comprendre les films barrières des emballages souples
Qu’est-ce qu’un film barrière ?
Les films barrières sont des matériaux spécialement conçus pour limiter le passage de gaz, d’humidité et d’odeurs. Ils jouent un rôle essentiel dans la protection des aliments, en préservant leur qualité, leur fraîcheur et leur sécurité. En général, ces films sont fabriqués à partir de plusieurs couches de matériaux, chacune ayant des propriétés spécifiques. Par exemple, la couche externe peut être résistante aux chocs, tandis que les couches internes sont souvent conçues pour offrir une barrière optimale contre l’oxygène et l’humidité.
Types de films barrières
Il existe plusieurs types de films barrières utilisés pour l’emballage des produits alimentaires.
- Les films métallisés, qui sont souvent constitués d’une couche d’aluminium, offrent une excellente protection contre la lumière et l’oxygène, prolongeant ainsi la durée de conservation des aliments.
- Les films EVOH, quant à eux, sont connus pour leur faible perméabilité à l’oxygène, ce qui les rend idéaux pour les produits sensibles à l’oxygène. Ces films sont souvent utilisés dans des applications où la qualité et la sécurité des aliments sont prioritaires.
2. Importance des films barrières pour les sachets alimentaires
Protection contre l’humidité et l’oxygène
La protection contre l’humidité et l’oxygène est essentielle pour garantir la qualité des aliments. Lorsqu’un sachet alimentaire personnalisé est correctement protégé, il empêche l’humidité de pénétrer, ce qui évite tout risque de détérioration de la texture et du goût. De même, en bloquant l’oxygène, les films barrières préviennent l’oxydation des graisses, assurant ainsi une préservation optimale des nutriments et des saveurs.
Prolongation de la durée de conservation des aliments
L’utilisation de films barrières dans les sachets imprimés et personnalisés prolonge la durée de conservation des aliments. En comparaison avec des emballages standards, un sachet alimentaire personnalisé avec un film barrière peut doubler la durée de vie du produit, ce qui est bénéfique pour les consommateurs et les entreprises.
3. Exemples d’emballages alimentaires pour des produits spécifiques
Les solutions d’emballage doivent répondre aux besoins spécifiques de chaque produit alimentaire. Que ce soit pour des croquettes pour animaux, des infusions de plantes ou des snacks, l’emballage est essentiel pour préserver la qualité et la fraîcheur.
Par exemple, pour la marque de croquettes pour chiens Watama, ePac a conçu un emballage en 25µm PE (MDO) / 89µm EVOH PE. Cette structure bloque efficacement l’oxygène et le dioxyde de carbone, assurant une conservation optimale, tout en étant entièrement recyclable.
Pour les infusions de plantes d’Original Maté, nous utilisons une combinaison multi-couches de 14µm Soft Touch PET / 12µm METPET / 89µm PE. Ce choix protège les infusions de l’humidité et de la lumière, préservant ainsi leur fraîcheur et leurs arômes.
Ces exemples illustrent la diversité des structures d’emballage possibles, mais il existe de nombreuses autres options personnalisées pour répondre aux exigences spécifiques de chaque produit.
4. Types de sachets alimentaires avec barrières
Pour répondre aux besoins variés des produits alimentaires, plusieurs types de sachets personnalisés sont disponibles :
Les sachets doypack : reconnus pour leur stabilité et leur protection renforcée.
Les sachets plats : pratiques et économiques, idéals pour les petits formats ou les produits légers.
Les sachets stand-up : offrent une bonne visibilité en rayon.
Optimisez la durée de conservation de vos produits alimentaires !
Ne laissez pas vos produits souffrir de l’oxydation et de l’humidité ! Optez pour des emballages personnalisés qui préservent la fraîcheur de vos produits. Que ce soit avec des films barrières ou des options pratiques comme des encoche de déchirure, votre emballage peut faire toute la différence.
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