Sich in Lebensmittelgeschäften von der Masse abzuheben ist nicht leicht. Egal, was Sie verkaufen – von Beef Jerky bis hin zu Spülmittel: Es herrscht stets ein Kampf um die Aufmerksamkeit des Kunden. Es gibt unzählige Möglichkeiten und die Verpackung spielt eine große Rolle dabei, wie die Menschen eine Marke wahrnehmen und auf sie reagieren.
Wenn ein Verbraucher seine Wahl trifft, steht viel auf dem Spiel: Manche probieren gerne neue Dinge aus, andere kaufen Marken aus Loyalität. Manchen sind weniger Kalorien wichtig und manche wollen wissen, ob die Zutaten vegan sind. Der wichtigste Faktor im Entscheidungsprozess ist jedoch das Aussehen der Verpackung.
Das Aussehen zählt – vor allem in einer verbrauchergesteuerten Welt. Es gibt einen Grund dafür, dass sich Teams von Marketingfachleuten mit der Farbauswahl und dem Logodesign beschäftigen. Jeder will, dass sein Produkt das Produkt ist, das dann im Einkaufswagen landet. Da wir bei herausragendem Verpackungsdesign schon zu den alten Hasen zählen, haben wir nachfolgende Liste mit einigen der Do’s und Don’ts zusammengestellt, die wir denjenigen empfehlen, die über innovatives Verpackungsdesign für Lebensmittel und darüber, wie die Menschen auf das Produkt im Regal reagieren, nachdenken.
Entdecken Sie Ihre Markenidentität
Wir wissen, dass Ihre Marke die Marke schlechthin sein soll, der Gigant im Kühlregal, die erste Packung Chips, nach der der Kunde greift – aber es gibt eine Menge Aspekte, die in diese Dinge einfließen. Übertreiben Sie es aber nicht mit sensationellen Farben und einem Design, das nur Sie anspricht. Machen Sie sich Gedanken darüber, wer Ihr Produkt kauft und wie der Markt für den Kunden aussieht. Sorgen Sie dafür, dass die Schriftarten, die Sie verwenden, leserlich sind und zu Ihrem Produkt passen. Lassen Sie die Finger von Cliparts und arbeiten Sie mit einem Künstler zusammen, der Ihnen dabei helfen kann, einen sauberen Look zu kreieren, der Vertrauen schafft und nicht etwas, mit dem ein Kunde nichts anzufangen weiß.
Schauen Sie sich den Markt und Ihre Mitbewerber an und fragen Sie sich: Warum sind diese Marken so erfolgreich? Was haben sie, was wir nicht haben? Farben und Platzierung spielen eine wichtige Rolle. Denken Sie also daran, dass das, was Sie verkaufen, dasselbe ist wie der, an den Sie verkaufen. Bei trockenem Röstkaffee kann man sich künstlerisch austoben, während Snacks für Babys vielleicht ein wenig mehr auf diesen speziellen Markt abgestimmt werden müssen. Wenn Sie ein Produkt für Kinder herstellen, müssen Sie den Markt berücksichtigen und wissen, was die Kleinen anspricht. Auch wenn die Kinder selbst nicht die Käufer sind, sind sie doch die treibende Kraft, die die Eltern dazu bewegt, ein Produkt zu kaufen.
Die Frische des Produkts bewahren
Eines der wichtigsten Merkmale einer guten Verpackung ist, dass die Lebensmittel im Inneren manipulationssicher sind. Wenn Sie also nach einer Packung Tortilla-Chips greifen und sehen, dass das Siegel nicht mehr intakt ist, dann wissen Sie, dass die Packung bereits geöffnet wurde. Wenn Sie einen Beutel mit wiederverschließbarem Verschluss verwenden, trägt dies ebenfalls dazu bei, dass die Frische und Haltbarkeit bewahrt wird, damit die Verbraucher die Verpackung öffnen und in ihren Rucksack packen können, wenn sie unterwegs sind.
Ordentliche Verpackungen dienen als Barriere zum Schutz vor Sauerstoff und Wasserdampf – zwei Elemente, die Lebensmittel schneller verderben lassen. Indem Verpackungen der Sauerstoff entzogen wird, behalten die Lebensmittel im Inneren länger ihren Geschmack.
Designüberlegungen
Bei kreativen Verpackungsdesigns für Lebensmittel gilt: Ein Bild sagt mehr als tausend Worte. Niemand will endlos viel Text auf einer Packung lesen. Auf einer Seite wie dieser ist mehr Text okay, denn Sie wollen ja etwas lesen. Aber das Produkt selbst sollte den Käufern mit einem Bild ins Auge fallen, das die Leistungsfähigkeit des Produkts unterstreicht.
Zudem ist es wichtig, den Kunden zu informieren, damit es keine bösen Überraschungen gibt. Niemand kauft gerne ein Produkt und erhält dann etwas komplett anderes als erwartet. Falsche Behauptungen können einen Ruf schnell ruinieren und können auch dazu führen, dass die Verbraucher Ihre Produkte boykottieren. Informieren Sie Ihre Kunden über den Inhalt der Verpackung und seinen Wert – das können Sie auch mithilfe eines einfachen Fotos tun.
Ihr Unternehmen setzt auf Umweltfreundlichkeit? Super! Zahlreiche Kunden wollen wissen, was ihre Lieblingsmarken tun, um den Klimawandel zu bekämpfen. Wenn Ihr Fokus auf nachhaltigen Produkten und natürlichen Zutaten liegt, dann kommunizieren Sie das über die Verpackung. Für potenzielle Kunden sind diese Informationen wichtig, denn wenn sie mit dem Gedanken spielen, sich für ein anderes Produkt zu entscheiden, sollten Sie ihnen keinen Grund geben, Ihr Produkt wegen eines Versehens zu übergehen.
Die besten Lebensmittelverpackungsarten für Geschäfte
Wenn Sie ernsthaft über Verpackungsdesign für Lebensmittel nachdenken, dann sollten Sie als allererstes an die Regalfläche denken. Die Verpackungsgröße spielt bei der Gestaltung Ihrer Lebensmittelverpackung eine wichtige Rolle, denn wenn Ihr Produkt viel Platz einnimmt und sich nicht verkauft, wird es aus den Regalen genommen. Kleine, kompakte Beutel, die ihre Aufgabe erfüllen, können effektiver sein, da bei ihnen der Fokus auf dem Produkt im Inneren liegt.
Man sollte sich aber auch Gedanken bezüglich Farben und Stil machen. Kann Ihr Produkt in einem Gondelkopf gut aussehen und Kunden spontan zum Kauf verleiten? Überlegen Sie sich, was Ihr Design aussagt, und nehmen Sie sich Zeit, um herauszufinden, wie Sie das Verlangen der Kunden befriedigen können. Sie sollten Ihren Kunden auf keinen Fall verwirren. Erfolgreiche Unternehmen wissen, dass die Bereitstellung klarer Informationen die Marke stärkt.
Machen Sie sich darüber Gedanken, wie Sie Ihr Produkt hervorheben können. Warum passen Sie nicht einfach Ihre Verpackung an bevorstehende Feiertage an? Das Branding mit ein paar Spinnweben und ein wenig Schwarz und Orange zu ergänzen, ist keine allzu große Herausforderung. Die Menschen lieben es, alles zu kaufen, was auf besondere Anlässe hinweist.
Kontaktieren Sie uns und lassen Sie uns darüber sprechen wie Sie sich von Ihren Mitbewerbern abheben können. Wir wissen auch sonst so einiges darüber, wie man online und im echten Leben Aufmerksamkeit auf sich zieht. Wir würden Ihnen gerne einige Beispiele von Marken zeigen, die tolle Ergebnisse erzielt haben, da sie sich Gedanken darüber gemacht haben, wer ihre Zielgruppe ist und warum.
